Nu förvirrar du saker.
Vad som står i Talmud spelar ingen roll rent genetiskt. Om man konverterar till judendomen så är det möjligt att man går med i judarnas folk rent filosofiskt och på ett socialt plan. Vilket är stoooooor skillnad mot vad du i övrigt påstår.
För det första så har folkgrupp främst inget med DNA eller gener att göra. Det främsta identifikationssättet för en folkgrupp är kultur. En folkgrupp är en helt enkelt grupp personer som kan identifiera sig med varandra och som i vissa fall har ett gemensamt ursprung. Folkgrupp är en rent kulturell och social term. Man kan nog anse judarna vara en folkgrupp, eftersom de kan identifiera sig med varandra rent religiöst och kulturellt (dock inte alltid på ursprungs-kriteriet).
Svenskar är garanterat en folkgrupp eftersom vi har samma kultur och samma ursprung (Sverige). Judendomen är en religion och kan därför inte jämföras med nationaliteter som är något helt annat.
Personligen tycker jag att kalla judendomen för folkgrupp är som att kalla hårdrockare för en folkgrupp. Fast ja...
Om vi nu går över till begreppet ras. Judarna är definitivt INTE en egen ras. Huruvida de är en folkgrupp eller inte kan man diskutera, men när man väl inser vad begreppet ras betyder så inser man också att det här är en omöjlighet. En ras är en grupp individer inom en djurart som har gemensamma ärftliga egenskaper och ett gemensamt utseende.
Två labradorer kommer se ganska lika ut, var de än föds i världen. En judisk person som föds i norra USA kommer garanterat inte dela många egenskaper och ha ett utseende som är helt olikt det hos en judisk person född i Israel. En ras är rent genetiskt och har inget alls att göra med vad som står i Toran.
Om Judarna är en ras så kan man med hjälp av medicinska tester se om en person är judisk eller inte. Vilket naturligtvis inte går.
(Sidfakta; Många anser att det inte finns olika raser inom människan eftersom den genetiska variationen är så stor, även hos personer som har samma ursprung)
En av länkarna du postade (den till wikipedia tror jag) berättar till och med att den lilla genen som vissa anser skulle vara en "judisk" gen även finns hos många många andra som inte alls har någon relation till judendomen eller Israel. Och vad jag kan se så bekräftar ingen av länkarna att judarna är en egen ras, eller folkgrupp. Israeliter är definitivt en folkgrupp, om judar är det är egentligen en åsiktsfråga, men ingen av dom är en ras.
Edit: Ändrade lite