På varje pizzeria i svergie så brukar det alltid erbjuda stark, mild sås osv.
Skulle vara väldigt tacksam om någon linkar/skriver ett recept på en typisk stark sås som är liknande till den i pizza branchen.
Nu menar jag inte tomatpuré och lite tabasco utan den här vita såsen med en härlig kryddning. (No homo)
-Sås
Finns ju olika såser. Kebabsås, vitlöksås. Tror inte det finns någon generisk stark sås men prova att googla på "recept stark sås".
Jo men hittar ingen standard ''Stark sås'', vad kan de ha i? Cayentpeppar o youghurt eller?
Det finns ingen standard stark sås som jag sa med lite finare ord. Alla såser kan vara starka eller svaga. Det du söker är som att säga att du vill ha ett recept på en standard "god sås".
Som sagt, alla såser kan vara starka. Du kan köpa bea-sås på konsum och slänga in en näve curry så kommer ju den milda bea-såsen få en stark smak, det som är problemet med starka kryddor är att de smakar gärna av sig så krydda med måtta!
Krydda till lite tomatpuré så får du ungefär det pizzeriorna serverar.
Alternativt fråga någon på en pizzeria ;)
Vill du vara med i diskussionen?
Bli medlem Logga in