Hoppa till innehåll

Goda Recept


GangstaLean
 Dela

Rekommendera inlägg

Jag gör ett försök till ett vettigt recept då.

 

Anorectics gulaschsoppa 2 pers

 

150 g benfritt nöt eller fläskkött (fläsk kokas snabbare)

1 gul lök

5 dl vatten

ordentligt med paprikapulver

chilipeppar (används sparsamt ifall man inte vill bränna ansiktet av sig)

timjan (ifall du använder fläsk)

tomatpuré

1 buljongtärning

2 potatisar

en vitlöksklyfta

 

OPTIONAL: 1 morot, skalad och skuren i slantar (vet inte om det kommer att funka, efter som jag inte har prövat det själv ihop med receptet och dess koktider)

 

1. Skala och hacka löken

 

2. Skär köttet i små bitar.

 

3. Bryn köttet i en stekpanna tillsammans med 1 msk matfett. När köttet är klart , lägger du över det i en kastrull och steker löken. När löken är klar, lägger du även löken i kastrullen.

 

4. tillsätt paprikapulver, tomatpuré, vatten och buljongtärning. Koka under lock i 20 min om du har fläskkött, 40 min om du har nötkött.

 

5. Under tiden som soppan kokar, kan du skala och skära potatisen i ungefärliga tärningar.

 

6. Efter att soppan har kokat i den angivna tiden, lägger du i potatisen och kokar under lock tills potatisen är klar, dvs ca 15 min. (skala, skär och lägg i moroten ifall du vill ha morot i soppan också)

Krydda ytterligare och med andra kryddor efter smak.

 

7. smaka av med salt och peppar, pressa i vitlöksklyftan/hacka vitlöksklyftan och lägg i soppan, rör om och servera.

 

 

 

Lämpligast en kall och bister vinterdag.

Länk till kommentar
Dela på andra sajter

  • Svar 33
  • Skapat
  • Senaste svar

Ledande medlemmar i detta ämne

Ledande medlemmar i detta ämne

Glöm inte att chili bränner arslet också, om man är chili-noob.

 

Personligen hade jag haft i lite mer vatten. 5 dl blir mindre än 4 tillslut och de flesta över 13 år blir nog inte mätta på 2 dl soppa (ett glas ungefär). Ungefär 6-7 dl skulle jag ha i.

 

Morot blir klart mycket snabbare än potatis, om man skär den i skivor.

Länk till kommentar
Dela på andra sajter

Glöm inte att chili bränner arslet också, om man är chili-noob.

 

Personligen hade jag haft i lite mer vatten. 5 dl blir mindre än 4 tillslut och de flesta över 13 år blir nog inte mätta på 2 dl soppa (ett glas ungefär). Ungefär 6-7 dl skulle jag ha i.

Iofs. Men du får tänka på att jag skrev i stort sett av en hemkunskapsbok, som innehåller rena mesrecept, och sedan skrev till en massa kryddning.

 

Men god är soppan iaf.

 

Och nu till ett annat recept: Potatismos!

 

Skala 2 medelstora potatisar per person, skär i bitar och lägg i potatisen i kokande vatten. Koka 15-20 min.

När potatisen är färdig slår du av vattnet. För över potatisen till en fast skål och mosa potatisen med en potatisstöt.

Tillsätt 1 msk margarin och 1 dl mjölk. Häll i mer mjölk om moset är för fast.

 

OPTIONAL: Hacka ett rejält knippe persilja och lägg i det i potatismoset.

Länk till kommentar
Dela på andra sajter

Den ultimata frukosten:

 

Ingredienser:

3 ägg

En skvätt grädde

Salt

Peppar

Smör

Rökt lax

Tomat

Kaffe

 

Gör såhär:

Smält smöret i en kastrull/stekpanna. Knäck sedan när äggen och häll på önskad mängd grädde. Gojsa nu runt det lite och tillsätt salt/peppar. Rör omkring lite tills äggröran har blivit lagom fast och trevlig. Lägg nu upp det på en tallrik. Observera, att det går paniksnabbt och göra äggröra på det här sättet. Lämna spisen för en sekund och allt skiter sig.

 

Finhacka nu lagom mängd tomat och ta fram önskad mängd lax. Lägg skiten på tallriken tillsammans med äggröran. Fixa nu en kopp nymalet svart kaffe.

 

Enjoy!

 

Länk till kommentar
Dela på andra sajter

Gäst Swedishmoose

lite student mat :)

 

laga potatis mos när moset är klart lägg det på en tallrik ha på massor av ketchup och rostad lök blanda ihop och ät!

jag tycker det är okej :D men kom ihåg ha i ketchup det finns dom studenterna som inte får i sig någon grönska och hamnar på sjukan så ketchup är bra.

 

 

ps: du kan om du vill ha t.ex. fiskpinnar eller korv i.

Är det verkligen så mycket Tomater i ketchup längre? Mest socker och annat. Kanske inte så bra att få i sig en massa socker som student även om man inte är grönt.

 

jo men det finns lite tomat i fortfarande!

Länk till kommentar
Dela på andra sajter

lite student mat :)

 

laga potatis mos när moset är klart lägg det på en tallrik ha på massor av ketchup och rostad lök blanda ihop och ät!

jag tycker det är okej :D men kom ihåg ha i ketchup det finns dom studenterna som inte får i sig någon grönska och hamnar på sjukan så ketchup är bra.

 

 

ps: du kan om du vill ha t.ex. fiskpinnar eller korv i.

Är det verkligen så mycket Tomater i ketchup längre? Mest socker och annat. Kanske inte så bra att få i sig en massa socker som student även om man inte är grönt.

 

jo men det finns lite tomat i fortfarande!

 

Säkert mer tomat i potatismoset
Länk till kommentar
Dela på andra sajter

Billigt mellanmålssnack á la starkt!

 

Ta en påse nudlar, sådana som man brukar koka upp som mellanmål.

 

Öppna påsen lite så det kommer ut lite luft. Krossa nudlarna så gått det går med handen utan att det flyger ut. håll för hålet lite hjälper.

 

Häll upp de krossade nudlarna i en skål och krydda med valfria kryddor. Jag brukar krydda med chili och vitlkökskrydda + kryddpåsen man får med i nudelpåsen.

 

Käka framför datorn med ett stort glas av valfri dryck. Om det är starkt rekommenderar jag att skippa den kolsyrade drycken.

ty ty ty... Lär äta det här ofta i framtiden... Att jag aldrig tänkt på det själv

Länk till kommentar
Dela på andra sajter

Gå med i konversationen

Du kan skriva nu och registrera dig senare. Om du har ett konto, logga in nu för att posta med ditt konto.

Gäst
Svara på det här ämnet...

×   Klistrade in som rich text.   Klistra in som vanlig text istället

  Endast 75 emojis är tillåtet.

×   Din länk har automatiskt inbäddats.   Visa som en länk istället

×   Ditt tidigare innehåll har återställts.   Rensa redigeraren

×   Du kan inte klistra in bilder direkt. Ladda upp eller infoga bilder från URL.

 Dela

×
  • Skapa ny...